از فندق پوست کنده برای تهیه انواع شکلاتهای مغز دار و روکش دار و محصولات فرآوری با طعم های مختلف استفاده می شود. استان قزوین، دومین تولید کننده فندق ایرانی در کشور به شمار می رود.
- بیشتر بخوانید: فندق نمکی
برداشت فندق از اواخر مرداد و شهریور در باغات این استان شروع می شود و مناطق کوهستانی الموت بیشترین نقش را در تولید بهترین فندق ایرانی دارد.
- بیشتر بخوانید: فندق هندی
