فواید آویشن پهن کیلویی به سرعت در حال محبوب شدن هستند. این سبزیجات داخل یخچال یا کابینت آشپزخانه شما می توانند بر سلامت کلی شما تأثیر مثبت بگذارند.
مصرف آویشن ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد، به مبارزه با سرطان، درمان التهاب، تقویت ایمنی، درمان دیسپراکسی و بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک کند.
آنها همچنین به راحتی در رژیم غذایی گنجانده می شوند. با این حال، مصرف بیش از حد آویشن ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند. این پست در مورد بسیاری از فواید سلامتی آویشن و نحوه لذت بردن از آنها صحبت می کند.
آویشن با نام علمی از خانواده نعناعیان است و از بستگان جنس پونه کوهی Origanum است این گیاه همیشه سبز است و برای مصارف دارویی، آشپزی و زینتی استفاده می شود.
آویشن معمولاً به صورت شاخه اندازه گیری می شود یک شاخه آویشن ممکن است وقتی پوست کنده شود نصف قاشق غذاخوری برگ به شما بدهد. البته این باز هم به اندازه ساقه ها بستگی دارد.
کلمه آویشن از کلمه یونانی به معنای شجاعت گرفته شده است. از زمان های قدیم آویشن با شجاعت همراه بوده و حتی به عنوان یک ضد افسردگی طبیعی استفاده می شود.
آویشن در انواع مختلفی نیز وجود دارد. در اینجا به طور خلاصه به آنها نگاه می کنیم: آویشن فرانسوی یا معمولی که رایج ترین نوع آویشن است.
آویشن خزنده قرمز که برگ های ریز آن طعم یا عطر بسیار کمی دارند. از این رو بیشتر برای مصارف زینتی استفاده می شود.
آویشن لیمویی که یک درختچه فرعی است که می تواند تا یک پا رشد کند. بهترین استفاده از آن برای پخت و پز است و همچنین یکی از خوشبوترین هاست.
آویشن زیره که یک گیاه خزنده است که قد آن بین 2 تا 5 اینچ است. همراه با گل های صورتی است.
آویشن تاریخچه غنی دارد. قبل از اینکه به مزایا بپردازیم، مهم است که در مورد آن بدانیم.
در حالی که یونانیان باستان از آن به عنوان بخور در معابد استفاده می کردند، مصریان باستان از آویشن برای مومیایی کردن استفاده می کردند.
رومی ها کمی جلوتر رفتند و از آویشن برای طعم دادن به نوشیدنی های الکلی خود استفاده کردند. گفته می شود که آویشن حتی به عنوان درمانی برای افراد خجالتی یا مالیخولیایی ارائه می شود.
