مغز فندق به عنوان یکی از اقلام خشکبار و میوه ای که سرشار از ویتامین های مختلف می باشد در همه جا مورد توجه عموم قرار گرفته است. این میوه با ارزش، امروزه در موارد بسیاری از جمله تهیه و تولید روغن خوراکی و درمانی و همچنین در تهیه انواع کیک و شیرینی و شکلاتهای جدید صنعتی مصرف فراوانی دارد.
- بیشتر بخوانید: فندق قزوین
علاوه بر آن در بازار عمده آجیل و خشکبار، فندق تازه با پوست و یا مغز آن با قیمت مناسبی خرید و فروش می شود.
- بیشتر بخوانید: فندق خندان