کشت فندق در مناطق مختلفی از ایران به صورت متمرکز و انبوه انجام می شود. آیا میزان تولید فندق در ایران اجازه صادرات آن را به کشور های خارجی می دهد؟
فندق همچون دیگر خشکبار ها در ایران به صورت انبوه تولید می شود، مصرف فندق در ایران باعث شده است به تولید و پرورش آن بیشتر اهمیت داده شود، رسیدگی های منظم و فراهم آوردن شرایط مناسب و ایده آل جهت کشت آن از مهمترین مواردی است که جهت رشد حداکثری آن به کار گرفته می شود.
مناطق مختلف کشت فندق
مناطق کشت فندق در ایران هم ناشناخته هستند، در سال های اخیر رشد و تولید فندق در ایران بیشتر از قبل پر رنگ شده است، استفاده ازدانش های جدید کشاورزی و تولید فندق در رشد آن تاثیر چشمگیری داشته، طوری که تولید کنندگان به صورت جدی به فکر فراهم آوردن شرایط نگهداری، انبار داری و همچنین بسته بندی آن برای عرضه در بازار افتادند.الموت و اشکورات دو منطقه از ایران هستند که سطح زیر کشت فندق در آن، تامین کننده فندق کشور می باشد، همچنین این محصولات به کشور های زیادی نیز صادر می شود. شاید قدمت تولید خشکباری همچون پسته باعث شده است همه ما رفسنجان را به عنوان مرکز تولید آن بشناسیم، در سال گذشته میزان صادرات فندق اختلاف چندانی با صادرات پسته نداشته است.
منبع: بازار آجیل و خشکبار ایران