شرط می بندم در مورد آب نبات های معروف به عناب در بازار مشهد میوه جوجو یا جوجی فروت شنیده اید. با وجود داشتن “میوه” در نام خود، این انواع آب نبات های جویدنی، رنگارنگ، با طعم مصنوعی هر چیزی جز سالم هستند.
به گفته چارلز پری، مورخ مواد غذایی، برخی از آب نبات ها در اصل حاوی آب میوه عناب بودند. در آغاز قرن، استفاده از این آب نبات ها برای شکایات قفسه سینه رایج بود. آنها به‌ویژه در سینماها محبوب بودند، زمانی که تماشاگران سینما نمی‌خواستند سرفه‌هایشان مزاحم بینندگان همکار شود.
امروزه آب نبات هایی به نام عناب متأسفانه حاوی آب عناب واقعی نیستند، اما خبر خوب این است که میوه های عناب زنده و سالم هستند. عناب را می توان به صورت تازه، خام یا دم کرده در چای مصرف کرد.
میوه های عناب از درختچه کوچکی به نام درخت عناب می آیند. این درخت یکی از گونه‌های Ziziphus از خانواده گیاهان خولان است، به این معنی که با بسیاری از گیاهان، تاک‌ها و درختچه‌های دیگر مرتبط است که برخی از آنها مصارف پزشکی نیز دارند.
میوه هایی که روی گیاه عناب زیزیفوس رشد می کنند از نظر فنی انواع دروپه یا میوه های هسته دار هستند. اعتقاد بر این است که حدود 400 رقم از این میوه وجود دارد.
منشا درخت عناب چین است، جایی که عناب بیش از 2500 سال است که در آن کشت می شود آنها معمولاً خرمای قرمز، خرمای چینی، خرمای کره ای یا خرمای هندی نیز نامیده می شوند.
میوه عناب مانند زیتون یا خرمای کوچک دارای بافت و طعم ترد و روشن سیب است. در حالی که عناب تازه دارای گوشتی شبیه به سیب است، عناب خشک طعم بسیار شیرین‌تری دارد، شبیه خرما است و دارای خواص تغذیه‌ای چشمگیر است.
در طب سنتی از میوه‌ها، دانه‌ها و پوست عناب برای درمان مشکلات روانی از جمله اضطراب و مشکلات خواب و بی‌خوابی استفاده می‌شود این میوه همچنین می تواند برای حمایت از گوارش، از جمله به عنوان محرک اشتها یا کمک به هضم استفاده شود.
