تولید فندق های خندان به منظور استفاده آسان تر آن برای مصارف آجیلی صورت می گیرد. قیمت این دسته از فندق های تولید شده به نوع آن ها بستگی خواهد داشت.
فندق ایرانی دارای پوستی سفت و محکم هستند که برای هر نوعی از مصرف باید بتوان از پوست سفت و شکننده آن گذر نمود. برای بسیاری از مصارف پوست فندق جدا شده و به صورت مغز شده، آماده می گردد.
- بیشتر بخوانید: فندق شور
برای مصارف آجیلی جهت شیک تر بودن مصرف فندق تازه، آن را به شکل خندان تهیه می کنند. فندق های خندان با روشی خاص در مقادیر عمده تهیه می شوند که انواعی متنوع دارند، قیمت ها برای هر یک از آن ها، متفاوت خواهد بود.
- بیشتر بخوانید: فندق نوبرانه
