عمده فروشی آجیل فندقی درست با شروع بهمن ماه از هر زمان دیگری بیشتر اوج می گیرد و بازار آن دستخوش دگرگونی حاصل از آغاز سال جدید می شود.
قطعا فندق خندان آجیلی برای عید نوروز بالاترین رقم فروش را دارد لذا خشکبار فروشی های سراسر کشور به تهیه عمده آن می پردازند.
- بیشتر بخوانید: فندق شور
بدین ترتیب فروش فندق ایرانی آجیلی به شکل عمده ای در ماه بهمن همچون دیگر خشکبار اوج می گیرد و این جزء جدایی ناپذیر از آجیل نوروز به شکل خام، بوداده، شور و مغز شده یا با پوست، به فروش می رسد.
- بیشتر بخوانید: فندق هندی
