همانطور که می دانید فندق با پوست امروز تازه دارای پوششی سبز رنگ بوده و پس از اینکه کاملا خشک شد از آن جدا میشود. مغز فندق تازه طعم و بوی بسیار مطبوعی دارد و هرچقدر مغز فندق تازه تر باشد رنگ مغز آن روشن خواهد بود.
مغز فندق و آجیل چهار مغز شور به دلیل داشتن خاصیت های بیشمار، نه تنها در زمان بارداری ضرری ندارد بلکه بسیار مفید نیز می باشد. فندق نیز مانند سایر مغز های روغنی، به دلیل داشتن چربی اشباع نشده، سرشار از ویتامین ها، کلسیم، منیزیم و آهن می باشد که حتما باید در برنامه و رژیم غذایی بارداری از آن استفاده شود.
”
“
