بازار مصرف فندق ازمه در ایران به اندازه قابل توجهی می باشد، این فندق ها به شکل های مختلف همچون پوست کنده در اختیار خریداران عمده قرار می گیرند. فندق ها ترکیبات بسیار فوق العاده ای دارند که اهمیت آن ها را در بین مواد غذایی بسیار با ارزش نموده است، فندق ها علاوه بر داشتن چربی های غیر اشباع حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین های گرو ب می باشند که در جهت حفظ سلامت و تقویت ارگان های مهم بدن، نقش به سزایی خواهند داشت.
- بیشتر بخوانید: فندق نمکی
صرف فندق به شکل های مختلف
فندق تازه دانه ای گیاهی و پر طرفدار می باشد، مزه خوش طعمی دارد، در بهترین نوع آجیل ها از فندق استفاده می کنند، نوع خام آن به نظر سنگین تر و دیر هضم تر می باشد در حالی نمونه های بو داده و طعم دار آن سبک تر می گردد و به عبارتی آن را خوش خوراک تر می کند.
فندق های ازمه به صورت پوست کنده در بازار عرضه می شوند، این فندق ها درصد روغن فراوانی داشته به همین دلیل از آن جهت تهیه بهترین نوع کره استفاده می گردد، این محصولات طرفداران زیادی خواهند داشت، با توجه به اینکه مزه فندق، بسیار دوست داشتنی و محبوب می باشد. به طور کلی فندق در ایران به شکل های مختلفی استفاده می شود، خوشمزه ترین شکلات ها و کیک ها با این دانه روغنی تولید می شود.
- بیشتر بخوانید: فندق هندی
