آیا فندق خام و فندق با پوست خام در شیراز تولید می شود؟ بازار فندق ایران چه ارتباطی با شهر شیراز دارد و چرا این شهر به عنوان یکی از خریداران عمده فندق خام کشور شناخته می شود؟
تولید بیش از ۸۰ درصد فندق ایران در استان های شمالی کشور انجام می گیرد و بخش دیگر آن مربوط به مناطق کوهستانی در غرب ایران است.
با این حال می بینیم که شیراز نیز به عنوان یک تولیدکننده فندق و پسته عمده فندقی شناخته می شود.
اما این نکته را فراموش نکنیم که تولید فندق در شیراز کمی با شمال کشور متفاوت است.
در واقع شیراز به عنوان یکی از تولیدکنندگان فندق طعم دار در کشور شناخته می شود که با خرید عمده فندق از شمال ایران و پروراندن و طعم دار کردن آن در کارخانه های شیراز، این آجیل را به یکی از تنقلات فوق العاده خشمزه برای مصرف کل ایران تبدیل می کند.
تمامی حقوق برای فندوقی ها محفوظ است